Valor Calórico De Los Frijoles: Todo Lo Que Necesitas Saber En 2023
Los frijoles son un alimento básico en la dieta de muchas culturas alrededor del mundo. Además de ser deliciosos, son una excelente fuente de proteínas, fibra y vitaminas. En este artículo de blog te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el valor calórico de los frijoles. ¡Comencemos!
¿Qué es el Valor Calórico?
El valor calórico es la cantidad de energía que un alimento proporciona. Esta energía se mide en calorías. Cada tipo de alimento tiene un valor calórico diferente, y esto depende de los nutrientes que contienen.
¿Cuál es el Valor Calórico de los Frijoles?
El valor calórico de los frijoles varía dependiendo del tipo de frijol y la forma en que se cocinan. En general, los frijoles contienen entre 100 y 150 calorías por porción de media taza. Sin embargo, esto puede aumentar significativamente si se cocinan con aceite o se agregan ingredientes adicionales.
Tipos de Frijoles y su Valor Calórico
Aquí te presentamos algunos de los tipos de frijoles más comunes y su valor calórico:
- Frijoles Negros: 114 calorías por media taza
- Frijoles Rojos: 107 calorías por media taza
- Frijoles Pintos: 120 calorías por media taza
- Frijoles Blancos: 105 calorías por media taza
Formas de Cocinar los Frijoles
La forma en que se cocinan los frijoles también puede afectar su valor calórico. Aquí te presentamos algunas formas comunes de cocinar frijoles y su valor calórico:
- Cocidos: 100 calorías por media taza
- Refritos: 200 calorías por media taza
- Enchilados: 300 calorías por media taza
Beneficios de los Frijoles
Además de ser una excelente fuente de proteínas y fibra, los frijoles tienen muchos otros beneficios para la salud. Aquí te presentamos algunos:
- Ayudan a reducir el colesterol
- Regulan el azúcar en la sangre
- Ayudan a prevenir enfermedades del corazón
- Mejoran la digestión
Conclusión
En resumen, los frijoles son un alimento increíblemente nutritivo y delicioso. Si estás buscando reducir tu consumo de carne o simplemente agregar más proteínas y fibra a tu dieta, los frijoles son una excelente opción. Recuerda cocinarlos de manera saludable para mantener su valor calórico bajo. ¡Disfruta!
Fuente: https://www.eatthismuch.com/es/food/nutrition/black-beans, https://www.healthline.com/nutrition/health-benefits-of-beans#TOC_TITLE_HDR_2
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